PIZZA TOPIK

Keksin äskettäin että pakastin olisi hyvä taas sulattaa, joka käytännössä tarkoittaa kaiken siellä olevan kuluttamista pois sillä en voi tai ainakaan halua kikkailla väliaikaisratkaisuiden kanssa. Siinäpä oiva syy tehdä pitsaa, sillä pari Fazerin taikinapalloa oli jäänyt kummittelemaan.

Valkoiset pitsat ovat houkuttaneet jo pitkään, ja nyt olisi oiva tilaisuus tehdä sellaista taas, eli tadaa:
- Pohjalla creme fraichea johon sekoitettu Estrella valkosipuli & chili dippijauhe
- Puolikas mozzarellapallo revitty (per pidcha)
- Satunnaisia paloja salaattijuustoa, eli köyhän miehen fetaa
- Kanttarellia
- Pekonia, hyvin pieneksi suikaloituna ja kevyesti esipaistettuna
- Paiston jälkeen vielä marinoitua sipulia

blancpiz1.jpg


blancpiz2.jpg

Toiseen muistin jopa silputa persiljaa jota ostin ihan vain näiden takia.

blancpiz3.jpg


OOKOO^3 / 5
 
Lähipizzerian pizza 13/25: Driver's Special

20240512_192012.jpg
Täytteinä kinkku, salami, katkarapu, sipuli, valkosipuli, mustapippuri.

Ehtikin kulua kauan edellisestä pizzasta ja nyt kotipaketissa paikan päällä syömisen sijaan. Pizzeriaihmiset ottivat minut vastaan kuin vanhan ystävän.
 
Viimeksi muokattu:
20240517_151853.jpg
New Mexico monsteri. Huonoin maistamani monsteri kyllä tähän mennessä, joka ei sinänsä kovin huono ole.
 
Takaisin
Ylös Bottom