ruoka

Juu elikkäs. Mitkä on parhaimpia pipareita/keksejä? Vai kuuluvatko kaikki piparit lasten synttäreille vaan? Tällasia on nyt testissä:

Koska hillohaulla ei löytynyt topikkia korjataan asia. Mikä on paras hillo? Kaupan hilloista mukaan valikoituu nykyään lähinnä pirkka parhaat boysenmarjahillo, joka toimii banaanilettujen päällä erityisen hyvin. Tänään tein silti hilloista parasta, eli (vanilja)raparperihilloa. Viimeksi syönyt...

Täällä saa laittaa jakoon erinomaiset ruokareseptinsä tai vaatia jotakuta jakamaan reseptin johonkin toiseen ketjuun laitettuun ruokakuvaan. Innoituksena tälle jo aiemmin suunnittelemalleni ketjulle toimi viimeistään tämä käyttäjän @HYB tehtailema aivan maagiselta näyttävä ja kuulostava setti...

Täällä puhutaan kyseisistä herkuista. Teen toki arvosteluja tänne kun kerkeän. Tämän hetkiset suosikit: Sopii perunan kanssa tai vaikka pastan. Savustetut kilohailit maistuu ruisleivän päällä. Laskuri laitettu siguun näistä tietysti.

Alkaa kelit pikkuhiljaa näyttää siltä, että se alkas olla aika alotella tätäkin harrastusta taas.:radi: Eli keskustelua grillaamisesta, grilleistä ja kaikesta asiaan liittyvästä! Itellä ois vielä grillin hommaus tässä edessä, kun totesin edellisen hiukan liian julmaksi kaasupulloineen...

Tällästä tänään töissä evääksi: Riitan Herkun SUPERsenttipitsa. Elikkäs kutistettu metripitsa, joka mahtuu mikroon. 5/5

Asiakeskustelua hamppareista! Ihan kaikenlaisista. Näitä kun nykyisin saa perinteisten pikaruokaketjujen lisäksi ravintoloista, kojuista ja välillä on itekin kiva tehä. Muutenkin hampurilaiset on viime vuosina ollut jonkun sortin trendijuttu. Ja tää on paljon parempi ruokatrendijuttu kuin...

Näitä kahta tulee osteltua kun en keksi mitä muuta syödä, tykkään tommoisesta kovemmasta purupinnasta ja makukin on näissä bueno. Välillä tulee ostettua kunnon jälkiuunileipää ja sitten jos iskee uunileipähimot, niin sitä varten about mikä tahansa paahtoleipä (paitsi ei mitään yankee-tyylistä...

Polar, ja 15-prosenttista että myös sopivasti tuntuu. Mitä laudan muut juustonarkit tykkää vetää?

Mites noi chilihommat? Wasabit, sinapinsiemen yms jonkinlaista kuumotusta aikaansaavat setit tänne myös. Olin pitkään syömättä mitään tulista mutta nyt taas mennään! Kokeilussa tämmöinen NYC-tuliainen, melko jyrkkää kamaa ja riittää just tasan yks tippa tuomaan poltteen suupieliin.

Pidätkö korianterista? Olen viime aikoina törmännyt jotenkin todella usein tähän kyseiseen mausteyrttiin. Tuntuu olevan yleinen gruusialaisessa ruokakulttuurissa. Mulla kesti aika pitkään ymmärtää, että mistä outo ja todella paha saippuan maku ruokiini alvariinsa ilmestyy. Luulin jossain...

Hapattaminen oli jo pitkään kiinnostellut, niin pistin tossa jokunen aika sitten omatekoset hapatetut chilisoossit tulille. Äsken tykittelin blenderillä lopulliseen tilaansa ton sörsselin ja voi helvata kun tuli hyvää! Tällä kertaa soosi tekeytyi tällä reseptillä: Puolisen kiloa jotain...

Hyvää ruokaa. Makkeimmillaan kun lyö kaljan siihen kylkeen.

Mites toi vege, maistuuko? Tofua, beanittiä, härkistä ja soijarouhetta menee tappavan tasaisesti, samaten tuoretta kasvishommaa lautasella päivittäin niin kuin asiaan kuuluu. Lihaa menee ehkä kerran vuodessa jos on riittävän juhlava tilanne, esim. edellisen kerran meni liha-apetta kun Eromangan...

Aloiteltiin jo tuolla maksalaatikkoketjussa väittely jouluruoista (kuuluuko maksalaatikko joulupöytään vai ei), mutta jatketaan täällä yleisesti jouluruoista. Omaan joulupöytään kuuluu normaalisti: - harmaasuolattu kinkku - MAKSALAATIKKOA - lanttulaatikkoa - perunalaatikkoa - porkkanalaatikkoa...

Syötkö tätä jumalten ruokaa oikeaoppisesti ilman rusinoita, vai pilaatko sen heittämällä kuivuneita rypäleitä makuelämystä häiritsemään? Paras maksalaatikko: Saarioisten rusinaton

Tämä luotiin vanhalle boardille, koska muut ketjut hävittivät postausmääriensä alle kiihtyvällä tahdilla tietoa tästä katoavasta kansanperinteestä, ovathan grillit konstailemattoman ja aidon suomalaisuuden tyyssija. Tässä ei nyt siis puhuta grillaamisesta, vaan ehdoista niskat limassa töitä...

Ah, tuo makoisa "homeinen" juusto. Tämä sopii minkä tahansa ruuan kanssa ja tätä voi maiskutella vaikkapa suupalana. Juuri tuli lämpöisiä leipiä tehtyä missä tämä on yksi ainesosa ja pientä palaa viitsinyt enää jääkaappiin pakata, joten söinpä pois. Löytyykö muita herkuttelijoita?

Varaslähtö JUOluun? Ehkä, mutta näillä mennään! Liitteinä oma King Diamondini tältä vuodelta. PS: Kaivakaahan joku vanhalta boardilta se vanha kunnon King Diamond -kuva!