Arkkupakastin -lanka

Sämbyl

Köyhä
Insider
Viestit
2095

Maine:

Nyt on kuulkaas niin, että IRC:ssä tässä lauantai aamun tuimaan muisteltiin lämmöllä ja oksennusreflekseillämme tätä Suomalaisen perinteen helmeä: Arkkupakastinta.
2022-09-02_09.30.54_1.jpg

Tämä (todennäköisesti?) kaikille vähintään mummolasta tuttu kapistus joka yleensä tungetaan täyteen maan antimia ja lihaa, jotta on aina tarvittava kotivara käytettävissä sekä kaupan paskimmat jäätelöpuikot lapsenlapsille tarjottavilla.

Onko itselläsi arkkupakastin? Miten käytät sitä?
Löytyykö jotain legendaarista tarinaa arkkupakastimiin liittyen?

Itselläni ei arkkupakastinta ole, mutta anoppilassa käydessä tulee aina ihasteltua heidän kolmea arkkupakastintaan joita käytetään optimaalisesti. Kesällä kerätään luonnosta marjoja, metsästetään hirviä, kalastetaan kaloja, leivotaan ruisleipiä ja ne täytetään nätisti järjestykseen ja merkataan vuosi sekä päivämäärän kera vakuumipusseihin talvea varten. Ja tavarat käytetään aina vanhimmasta päästä, eli pilalle ei päästetä! Toki kun vieraita tulee niin otetaan aina uusinta :D Eletään siis kuin luonnon eläimet mutta hieman enemmän vain nykyaikaisesti.

Anoppilassa hajosi pari vuotta sitten yksi arkkupakastimista ja vakuutusyhtiökin suostui tästä menetetystä ravinnosta lähemmäs kahdeksan tonnia plus itse pakastimen hinnan palauttamaan, joten ei ole mitään pikkurahoja edes kiinni näissä. Rahojenkin jälkeen kuitenkin harmi oli suuri kun joutuivat KAUPASTA OSTAA ruokaa.

Huonoja muistoja arkkupakastimista oli itsellä lapsuudesta kun jonkun suvun mummon kuoleman myötä mentiin silloin jo sähköttömään mökkiin tyhjäämään ja tokihan siellä oli ääriään myöten täytetty arkkupakastin eteiskuistilla auringon paisteessa. Voitte varmaan kuvitella kuoleman tuoksun mikä sieltä tuli ja pakkohan se oli tyhjätä ja kierrättää... :sick: Käyttökään ei ollut kovin optimia kun pohjalta löytyi 10v vanhoja ruokia ainakin merkinnän mukaan.
 
Aikeissa hommata arkku pakastin jossain vaiheessa.

Viime kesänä sitä sai hyvin äkkiä täyskorkean normi pakastimen täyteen mustikkaa.

Duuni evääksi voisi myös alkaa pakastaa annoksia. Esim jos olisi jauheliha keittoa tehnyt niin 2 annosta pakkaseen. Seuraavalla viikolla olisi himassa makaroonilaatikkoa niin töihin voi ottaa jauheliha keittoa. Ei tarvitsisi samaa syödä töissä ja kotona.
 
Kyllähän tässä heti muistuu mieleen mummolan arkkupakastin, joka kanteen asti pakattu puolukoita ja mustikoita. Varmaan jokunen kalakin siellä seassa.
Itse en kuitenkaan arkkua omista, eikä enää ole isovanhempiakaan, joilla moisia olisi.
Mutta tälläinen tarina muutaman vuoden takaa:

arkkupakastin.jpg
 
Arkkupakastinta en omista. Kaksi jääkaappipakatista on juuri ja juuri riittänyt pakastushommiin:

- marjoja
- koiralle lihapullia
- kaikki leivät ostan pakastettuna ja sulatan käyttöön
- satunnaiset pakastepitsat ja jäätelöt yms

Vanhemmilla taitaa olla kaksi arkkupakastinta ja en oikein tiedä mitä kaksi ihmistä niillä tekee :D

Tarina: Kotipaikan vanhaan navettaan tehtiin arkkupakastimesta komposti. Epäilen kompostiprosessin toimivuutta, koska aina kannen avatessa sieltä pölähti esiin valtava pikimusta kärpäspilvi.
 
Löytyy! Tämmönen 200L Matsui ja käytössä ihan koirien raaka-lihalle. On tossa korissa jääny ihan myös raparperiakin. Mut 95% tää on meillä käytössä koirien raakalihalle.
IMG20230204122111.jpgIMG20230204122118.jpg

Olen myös istunut arkkupakastimessa ja voittanut sillä urheilutapahtumaan VIP-osallistumisen, josta muuan @Pioneeri :kin pääsi nauttimaan :dolan:

Sami_Pakastimessa2.jpg

Täähän on vaan tämmönen 2/3 kunnon arkkupakastimesta.
 
Itsellä yksi täyskorkea pystypakastin ennenkaikkea jäätelölle, lihalle, marjoille ja raastejuustolle.
Tutulla on neljä arkkupakastinta ja kaksi jääkaappia, josta käyn ammentamassa itselle välillä ilmaistavaraa.
 
Mummolan sijaan kotoa löytyi arkkupakastin. Vanha kuin helvetti, jostain 80-luvun alkupuolelta varmaan oli. Jos yhtänä muistan oikein niin jotakuinkin kuvan kaltainen, tosin kyllä täysin puhdas. Tämä on siis lainattu netistä:

2560.jpg

Ketjun innoittama IRC keskustelu lähti liikkeellee kun leikisti triggeröidyin sanasta arkkupakastin. Asiassa on kyllä totuutta mukana sen verran että en ole millään muotoa hyvää mieltä arkkupakastimista, enkä enää voi ymmärtää sellaisen hankintaa yhtään missään tilanteissa, jos vaihtoehtona on hankkia pystymallinen pakastinkaappi. Käytettävyys, tavaran kierron helppous ja parempi hyötysuhde käytettävälle pinta-alalle, sekä mainitsinko jo käytettävyyden?

Arkkupakasitmet ovat lähtökohtaisesti jäisiä hautakammioita, jonne unohtuu kaikki hyvä mikä sinne laitettavissa asioissa joskus oli. Aivan varmasti niitä käyttävissä on heitä, toivottavasti tekin, jotka huolehtivat tavaran asianmukaisesta kierrosta. Ellei kyseessä ole jonkun kaupallisen toimijan raaka-aine pakastin niin jokaisen oma asiahan se on kiertääkö vai ei, mutta kuinka usein sisältö tulee pyöräytettyä ympäri kun tulee uutta tavaraa prosessin aina vain vaikeutuessa pakastimen täyttöasteen myötä?

Omakohtaisesti, siis omassa perheessä suoraan vanhenevassa polvessa pakastamiseen liittyi ja liittyy varmaan yhä ajatus että pakastettu tuote säilyy ikuisesti, joten sillä kierrolla ei edes ole niin väliä - kyllähän se pakastimessa säilyy! Vaan ei säily. Toki säilyvyys pidentyy, mutta varmaan jokainen on kohdannut liian pitkään pakasteessa ollutta tavaraa, ja VÄITÄN että tällainen on todennäköisempää arkussa kuin kaapissa. Voi kaappipakastintakin toki käyttää päin helvettiä, mutta ainakin sitä on huomattavasti vaivattomampi käyttää.

Arkkupakastin hate 666, ei koskaan ikinä enää.
 
Ketjun innoittama IRC keskustelu lähti liikkeellee kun leikisti triggeröidyin sanasta arkkupakastin.

Arkkupakastin hate 666, ei koskaan ikinä enää.

[11:48:10] <snus-ka> eli perjaatteessa pitää alkaa hoardaa kahvii, ostaa arkkupakasti täyteen sitä ja odotella että kahvi loppuu! sit alkaa juhlat ja mokat! _b
[11:48:56] <CODEath> snus-ka, arkkupakastin! ARKKUPAKASTIN! Voi pyhä urho sentään, ARKKUPAKASTIN
[11:49:15] <CODEath> Vihani arkkupakastimia kohtaan on suunnaton
 
Mummolan sijaan kotoa löytyi arkkupakastin. Vanha kuin helvetti, jostain 80-luvun alkupuolelta varmaan oli. Jos yhtänä muistan oikein niin jotakuinkin kuvan kaltainen, tosin kyllä täysin puhdas. Tämä on siis lainattu netistä:

2560.jpg

Ketjun innoittama IRC keskustelu lähti liikkeellee kun leikisti triggeröidyin sanasta arkkupakastin. Asiassa on kyllä totuutta mukana sen verran että en ole millään muotoa hyvää mieltä arkkupakastimista, enkä enää voi ymmärtää sellaisen hankintaa yhtään missään tilanteissa, jos vaihtoehtona on hankkia pystymallinen pakastinkaappi. Käytettävyys, tavaran kierron helppous ja parempi hyötysuhde käytettävälle pinta-alalle, sekä mainitsinko jo käytettävyyden?

Arkkupakasitmet ovat lähtökohtaisesti jäisiä hautakammioita, jonne unohtuu kaikki hyvä mikä sinne laitettavissa asioissa joskus oli. Aivan varmasti niitä käyttävissä on heitä, toivottavasti tekin, jotka huolehtivat tavaran asianmukaisesta kierrosta. Ellei kyseessä ole jonkun kaupallisen toimijan raaka-aine pakastin niin jokaisen oma asiahan se on kiertääkö vai ei, mutta kuinka usein sisältö tulee pyöräytettyä ympäri kun tulee uutta tavaraa prosessin aina vain vaikeutuessa pakastimen täyttöasteen myötä?

Omakohtaisesti, siis omassa perheessä suoraan vanhenevassa polvessa pakastamiseen liittyi ja liittyy varmaan yhä ajatus että pakastettu tuote säilyy ikuisesti, joten sillä kierrolla ei edes ole niin väliä - kyllähän se pakastimessa säilyy! Vaan ei säily. Toki säilyvyys pidentyy, mutta varmaan jokainen on kohdannut liian pitkään pakasteessa ollutta tavaraa, ja VÄITÄN että tällainen on todennäköisempää arkussa kuin kaapissa. Voi kaappipakastintakin toki käyttää päin helvettiä, mutta ainakin sitä on huomattavasti vaivattomampi käyttää.

Arkkupakastin hate 666, ei koskaan ikinä enää.

Asiaa täytyy kyllä pohtia ennen hankintaa. Alottaisi hommaamalla 2 täyskorkeaa pysty pakastinta.
 
Vähäisiksi ovat jääneet omat arkkupakastinmuistoni. Valitettavasti.
 
Täällä on näitä perkeleitä kaksin kappalein, yks varmaan jostain kasarilta ja toinen vähän tuoreempaa mallia. Toinen taitaa olla tällä hetkellä täynnä vaatteita ja toinen käytössä.

Napsitaan kuvia tässä joskus.
 
Mummolassa oli alakerrassa iso ja muinainen arkkupakastin. Vaari oli sen hääpäivälahjaksi ostanut joskus 70-luvun alussa. Oli 2016 asti käytössä! Vanhemmilla on tuoreempi (mut varmaan ~2002 ostettu) ja pienempi varastossa, se ei aina ole edes päällä keväällä/kesällä, mutta syksyllä sientä ja marjaa sullottu täyteen! Meiltä ei löydy arkkupakastinta, eikä tuo iso kaappipakastin ole ikinä niin täynnä että tarvitsisi edes harkita. Vanhalla kämpällä ei alkuun ollut ollenkaan pakastinta, mutta sitten jostain facebook ryhmästä osti pikkupakastimen, mikä ihan kätevä oli.
 
Takaisin
Ylös Bottom