Sinihomejuusto (Aurajuusto)

TriplaKoo

Kelju K. Kojootti
Ad Infinitum
Viestit
7495

Maine:

Ah, tuo makoisa "homeinen" juusto. Tämä sopii minkä tahansa ruuan kanssa ja tätä voi maiskutella vaikkapa suupalana. Juuri tuli lämpöisiä leipiä tehtyä missä tämä on yksi ainesosa ja pientä palaa viitsinyt enää jääkaappiin pakata, joten söinpä pois.

Löytyykö muita herkuttelijoita?IMG_20201220_194306.jpg
 

waqu

E-waste hoarder
Ad Infinitum
Viestit
4262

Maine:

On kyl helvetin hyvää. Sopii oikeastaan kaikkeen suolaiseen ja vähän kaikkeen tulee käytettyä. Toki pelkiltäänkin maistuu ja tulee vedettyä. Aura omasta mielestä pelkiltään vedettäväksi parasta tai juustolautaselle, mutta sitten jos kastikkeen tekee niin gorgonzolaa. Pelkiltään gorgonzola on jotenkin kitkerää, mutta kastikkeeseen sulaa hyvin ja maku pehmenee. Ihan loistavan soossin tekee, jos sinihomeet maistuu.
 

natedogg

You are never too old to play
Ad Infinitum
Viestit
16068

Maine:

Mulle maistuu, ainakin pitsassa.

Hyvin vähän muualla on kyllä tullu käyteltyä, en tosin osaa sanoa miksi.

Oon ehkä pipareitten kanssa joskus kokeillu, mutta en muista edes sitä, oliko hyvää vai ei.

E: eiku hetkinen, ihan kun jotain kanan kastiketta oisin väkertäny, mihin tuli ihan kunnolla tätä, mutten muista sen kummemmin.
 

Zilverfang

Wayback Machiner
Ylläpitäjä
Ad Infinitum
Viestit
7086

Maine:

Aurajuusto on oikeastaan ainoa homejuusto, joka on syötävää, ja on kyllä kaikin puolin todella hyvää.

Kaikki muut "hienot" roguefortit ja vastaavat sinihomejuustot ovat kamalia, ja valkohomejuustot suorastaan syömäkelvottomia.
 

HYB

Assumed Legend
Ad Infinitum
Viestit
681

Maine:

Aurajuusto 5/5, muitten sinihomejuustojen syöminen on ruletin pelaamista korianterin suhteen joka saa koko paskan maistumaan saippualle.

Cafe Del Mar myrkytetty saippuapitsa nevö föget.
 

natedogg

You are never too old to play
Ad Infinitum
Viestit
16068

Maine:

Aurajuusto on oikeastaan ainoa homejuusto, joka on syötävää, ja on kyllä kaikin puolin todella hyvää.

Kaikki muut "hienot" roguefortit ja vastaavat sinihomejuustot ovat kamalia, ja valkohomejuustot suorastaan syömäkelvottomia.

Olikohan se just jotain tommosta valkohomejuustoa, jonka koostumus ja haju oli noin 97,5% mieslientä vastaavaa.

Kerran ostin tommosta jossain juustokokoelman mukana ja jäi kyllä perkele syömättä! :LOL:
 

nassekova

Stout Rider
Insider
Viestit
4748

Maine:

Aurajuusto 5/5, muitten sinihomejuustojen syöminen on ruletin pelaamista korianterin suhteen joka saa koko paskan maistumaan saippualle.

Cafe Del Mar myrkytetty saippuapitsa nevö föget.
Ite nykyään kans varmistan joka kerta pizzeriassa, että onhan Auraa, jos lukee vain "sinihomejuusto". Nuo muut tosiaan maistuu joltain epoksiliimalta ja eräänkin kerran on jäänyt pitsa syömättä moisen falen takia :sick:
 

Ed-Die

NES-Retro Journeyman
Insider
Viestit
1133

Maine:

Se mitä enemmän juusto haisee "perseelle" nin sirä paremmalle se maistuu. Eli turha haistella näit etukätee
Ja tämä on totuus.

Sinihomejuustot (varsinkin Gorgonzola) = parhaita juustoja Parmesaanin sekä mahdollisimman vanhan Goudan kanssa.
 

hide

Big Boss
Ad Infinitum
Viestit
955

Maine:

Home-/Aurajuusto on kyllä 5/5. Menee pizzassa, leivän päällä, tacoissa ja monissa pastaruoissa todella kivasti. Myös joulun aikoihin tulee kiskottua kaikensorttisia juustoja keksien, piparien ja viinirypäleiden kanssa, ja homejuusto kuuluu oleellisena osana myös tätä kokoelmaa.
 
Ylös Bottom