- Viestit
- 9886
Kuulostaa työelämältä ja johtajien palkoilta
-
Kuvat näkyvät täysikokoisina ainoastaan sisäänkirjautuneille käyttäjille. Kirjaudu sisään tai rekisteröidy.
Päivän aihe
- Viestiketjun aloittaja Kari Grandi
- Aloituspäivämäärä
-
- Tagit
- nesretrot
- Viestit
- 39213
Jenkkien tippikulttuuri:
Insider-jäsenyytesi on päättymässä.
- Viestit
- 11274
Kuulostaa työelämältä ja johtajien palkoilta
Ei johtajille tipit kuulu.
Mutta jos sitä tippirahaa lähdetään jakamaan, niin silloin siitä tippirahasta osa kuuluu sille johtajallekin. Ja jos ihan rehellisiä ollaan, niin kyllähän sillä johtajalla enemmän on tekemistä asian kanssa, kuin toisella tarjoilijalla. Ilman johtajaa ei olisi koko ravintolaa ja työntekijöitä jne.
- Viestit
- 11274
Sanoin jo aiemmin, että ymmärrän jos rahaa jaetaan kokeille.
Ymmärtääkseni kuitenkin ravintolatipeissä on kyse nimenomaan tarjoilusta eikä siitä onko ruoka minkälaista ja onko sisustus kunnossa.
Mun mielestäni kyllä halutessaan tarjoilija voi jakaa niitä tippirahoja. Mutta mikään käytännön sääntö sen ei tulisi olla.
- Viestit
- 9350
Kokkihan voisi kukkaro kädessä tulla myös ihan pöytään saakka tervehtimään syöjiä. Voitaisiin sitten antaa asiakkaan päättää, että kelle se tippi oikeastaan tänään kuuluukaan.
- Viestit
- 9350
Kaikki kiitos ja kunnia tarjoilijoille (ja muullekin henkilökunnalle tietysti), kovaa työtä teette tästä hölmöstä keskustelusta huolimatta! 
- Viestit
- 11274
Olisi hyvä jos siinä kuitissa olisi paremmin valittavissa se, että kenelle tippi menee. Voisi olla vaikka oma erillinen kohtansa kokille tippaukseen.
Parempi tietty jos ei olisi tippausvaihtoehtoa lainkaan.
Tuo tietty vaatisi sitä, että jenkeissä tarjoilijoille alettaisiin maksaa kunnon palkkaa. Siihen asti kun eivät maksa, niin hyvä se tippausmahdollisuus on olla olemassa.
- Viestit
- 9886
Silloin kun Suomessa oli vielä käteistä käytössä, eli noin 20 vuotta sitten, niin ravintoloiden ovimiehet lienee tienanneet kovia summia juhlakansan höveleillä juomarahoilla. Ja tämähän on ollut verovapaata tuloa, jos sen on esim piilottanut pakastelokeroon.
- Viestit
- 4370
Ei toimi nykyään, kun kenenkään velliperseen ei anneta mieltä pahoittaa kun tippi ei kohdista itselleen, samoin kuin esikoulussa jaettavat syntymäpäivä kutsukortit.
- Viestit
- 17568
Kuulostaa vähä siltä, mitä ne tekee Uber-kuljetuksissa, tilaavat kyydin, sitte ajavat vähän matkaa ja peruvat kyydin. Toivovat että, kuski ei tajua käyttäjän peruutusta ja vie silti ilmaiseksi perille.
edit: ja en tue tippausta
- Viestit
- 32605
Niin joo, voihan kirkossakin antaa tippiä.
Kaipa ne menee papiston virkistyskassaan.
Kaipa ne menee papiston virkistyskassaan.
- Viestit
- 29751
huom! vapaaehtoinen lahjoitus jeesuksen hyvinvointiin
- Viestit
- 29751
tapahtuuko tämmöstäkin vai?
- Viestit
- 17568
Ainakii jenkeissä yleistä. Ja mitä satunnaisesti virossa käyttäny, ni tosi tarkasti seuraavat jatkuvalla syötöllä noita sovelluksia. Luurissa on sovellus kokoajan nenän eessä ja muut asiat hoituu toisel sovelluksella. Ja kolmannessa on navi erikseen
- Viestit
- 3707
Palaan taas tähän: Meidän palvelutukiaika loppuu 16.00. Asiakas on halunnut tuen suomalaisiin työaikoihin, vaikka heillä on toimipisteitä ympäri maailmaa eri aikavyöhykkeillä.
Klo 16:03, juuri kun olen sammuttamassa koneen, minun vuorollani, asiakas ilmoittaa ongelmasta, joka estää hieman yhden ulkomaisen toimipisteen työtä. Tätä lähdetään selvittelemään, ja selvitystyössä menee reilusti yli sovitun palveluajan. Joskus 16:45 ongelma alkaa ratkeamaan, mutta se on kerryttänyt jonoa, joka purkautuu 5 minuutin välein pala kerrallaan. Tämä ongelmajuttu on tottakai jonon hännillä. Minä en ole 100% vakuuttunut korjauksesta, joten hyvänä asiakaspalvelijana jään vielä noin 45 minuutiksi seuraamaan tilannetta kunnes jono on purettu, tarkistamaan että tiedot ovat varmasti oikein, ja tekemään asiakkaalle ilmoituksen että homma on kunnossa ja voi jatkaa. Pääsen lähtemään kotiin joskus 17:30. Ja erityisjuttuna tässä oli vielä toisen järjestelmän viat, jotka saivat meidän järjestelmän solmuun kun tekivät asioita väärin - ei suoraan meidän järjestelmän mikään fataali vika, eli käytännössä hyvässä hengessä selvitimme toisten möhlintää. Miten minun työni on jollain tapaa erilaista, ettei tästä asiakaspalvelukokemuksesta tarjota tippiä, mutta normaalia työtään tekevä tarjoilija saa?
Hyvästä työasenteesta ja johdonmukaisesti hyvästä työsuoritteesta saa reilussa maailmassa arvostusta ja jonkinlaisen korvauksen, ja parhaassa tapauksessa näitä voi pitää perusteina palkankorotukseen. Joskus erityistapauksissa taipumisesta, joustavuudesta tai erinomaisesta työstä voidaan maksaa bonus - ja sen maksaa työnantaja, ei asiakas.
- Viestit
- 12120
viimeviikonlopun boltti kuski oli aika hurja. Sillä oli tabletissa mapsi, kysy kaverilta kokoajan ajo ohjeita ja oli jonkun kanssa puhelimessa koko matkan. Siis puhelin kädessä korvalla.
- Viestit
- 11274
Jenkeissä se johtuu ainakin siitä, että ravintoloiden tarjoilijoille on mahdollista maksaa palkkaa alle minimin ja koska se on mahdollista, niin sitä myöskin maksetaan. Tarjoilijoiden odotetaan saavan loput tarvitsemistaan rahoista tippien kautta. Jos siellä maksettaisiin tarjoilijoille kunnon palkkaa, niin tarvetta tipeille ei olisi. Toisaalta tippikulttuuri on niin syvälle juurtunut, että se tuskin katoaisi sieltä, vaikka palkat nousisivatkin.
Suomessa tippikulttuuria ei juurikaan ole, niin kaikki hyvän työn bonukset yms. meiningit ovat jotakuinkin yksinomaan työnantajan päätettävissä jopa tarjoilijoilla.
Tuohon sinun tapaukseesi viitaten toivoisin kyllä että kaikenlaisesta yli työajan menevästä puuhailusta pitäisi maksaa asianmukainen korvaus. Tietty sitten jollain tapaa täytyisi pitää huoli siitä, että ylityökorvauksia ei perusteetta hyödynnettäisi esimerkiksi niin että ylitöissä ollessa ei tehdä mitään tuottavaa, vaan jäädään vain norkoilemaan ja otetaan siitä lisäkorvaukset. Mutta tuo sinun tapauksesi minusta ainakin on selkeästi hyödyllistä toimintaa ja jotain rahallista lisäkorvausta siitä ansaitsisit.
- Viestit
- 39213
99% Foodorakuskeista höpöttää täällä puhelimeen jotain swahilia samalla kun ruoka toimitetaan.
- Viestit
- 3707
Henkilökohtaisestihan mulla on liukuva työaika, joten tässä tapauksessa sain kiitokset taipumisesta (jäi pelikerho väliin kun en päässyt lähtemään normiaikataulussani), joku muistaa ehkä palautteissa asian myöhemmin, ja toisena päivänä lähdin vastaavasti aikaisemmin. Ylitöitä en siis tehnyt, vaan olin vaan joustava sen suhteen mikä palvelutaso asiakkaalle on luvattu ja mistä he maksavat, ja mitä heille annettiin.
En siis erityisesti tässä tapauksessa jää kaipaamaan korvausta, koska kyse oli yksittäisestä tilanteesta. Tein normaalia työtäni, kuten tarjoilijat. Yritin vain perustella, miksi en näe tippijärjestelmässä yhtään mitään järkeä.
Ja tiedän kyllä, miksi se on amerikassa olemassa, tyhmät syvälle juurtuneet tavat ja palkanmaksukulttuuri. Pointtini oli vain perustella, miksi tässä ei ole mitään järkeä eri ammattien välillä, ja miksi Suomessa sitä ei vaan pitäisi missään nimessä sallia tai tavanomaistaa.
- Viestit
- 12120
Sama juttu itellä, toisaalta toi liukuva työaika antaa joustoa jos haluaa lähteä aikasemmin joskus. Itellä tapana kerryttää yli menneitä tunteja ja on kerralla päivän pois, siihen menee kyllä vuosi kerryttämiseen.