Mitäs tänään ruuaksi?

Grillissä tuli kyllä mainiot wingsit.
 
Paras puoli Tampereessa on se että kaikkialta saa Wingsejä.



Mikä on sun resepti siihen että kotona saa vastaavia? Älä sano että rasvakeitin, koska en halua kotiini (enää) rasvakeitintä :D Ja ilman sitä en usko että pääsee ravintolatasoiseen. Itse teen muutaman kerran kuussa wingsejä kotona air fryerilla ja tulee ihan hyviä kun ostaa maustamattomia ja laittaa tosiaan jonkun hyvän soosin siihen. Kotona myös kiva kun voi laittaa hyvän määrän rehuja. Raflassa ne aina pihistelee niissä. Lisäksi kotona on potentiaalisesti parempi dippivalikoimakin :unsure: Monessa raflassa on todella ankeat dipit, jota ihmettelen suuresti. Mutta kaiken tämänkin sanottuani niin en kotona pääse siipien kanssa sellaiseen ekstaasiin kuin vaikkapa viime Tampereen reissulla.
Tästä on pääteltävä että ehkä en ole käynyt tarpeeksi hyvissä wings-mestoissa! Siipi-ekstaasi on vielä kokematta.

Ihan olen tavallisessa uunissa tehnyt, käännellyt niitä välillä, ja lopulta upottanut johonkin siipikastikkeella täytettyyn pussiin tai pakasterasiaan ja siellä sitten pyöritellyt niin maan helvetisti. Viimeksi kun tilasin paikallisesta wings-mestasta läjän kotiin, niin totesin vaan että edellisenä iltana itse valmistamani oli aivan samaa kaliiberia ja soossitkin taisi olla tasan samaa. Mitään super-laajaa kokemusta en kyllä ravintolatason wingseistä omaa, se on myönnettävä.
 
Tästä on pääteltävä että ehkä en ole käynyt tarpeeksi hyvissä wings-mestoissa! Siipi-ekstaasi on vielä kokematta.

Ihan olen tavallisessa uunissa tehnyt, käännellyt niitä välillä, ja lopulta upottanut johonkin siipikastikkeella täytettyyn pussiin tai pakasterasiaan ja siellä sitten pyöritellyt niin maan helvetisti. Viimeksi kun tilasin paikallisesta wings-mestasta läjän kotiin, niin totesin vaan että edellisenä iltana itse valmistamani oli aivan samaa kaliiberia ja soossitkin taisi olla tasan samaa. Mitään super-laajaa kokemusta en kyllä ravintolatason wingseistä omaa, se on myönnettävä.

Jännä! Mutta siinä voi olla sekin, että mulla on joku palikka aivoissa väärin päin (tämä ei varmaan yllätä ketään) ja saan siipiekstaasit aika helposti. Nyt kun muistelen, niin ei mun syöjäkaverit niillä ravintolareissuilla oo samanlaisiin sfääreihin päässy kuin minä. Ne on syöneet rauhallisesti ja sanoneet "joo, ihan jees" kun minä oon ollu kyyneleet silmissä kun oon ollut niin onnellinen. Mut pitää vielä itsekin testata kotona eri kastikkeita, että josko pääsisin vielä lähemmäs tuota ravintolaelämystä.
 
Large Stuffed Cheesy Crust Pepperoni, PizzaHut

Tää oli kyl nyt aika pettymys :( ihan liian pullamainen ja en tiedä oliko ollut liian vähän aikaa uunissa. Hirveä kiire oli ja tunnin venasin mokomaa pitsaa...

Puolet jäi syömättä, heitin jääkaappiin ja mutustelen huomenna välipaloina, ehkä toimii kylmänä paremmin

1/5 edellinen oli ihan 6/5 mut oli eri PizzaHut

20211203_200734.JPG

PizzaHut on yleensä tosi jees! Olisko toi sit ollu vähä raaka..
 
Takaisin
Ylös Bottom